Hidegen és melegen is egyaránt isteni desszert az őszi-téli időszakban. Semmi sincs kőbe vésve a szánk íze szerint módosíthatjuk a receptet.
Hozzávalók a tejberizshez:
Hozzávalók a karamellás almához:
A tejberizs elkészítéséhez a vizet és tejet főzni kezdjük, amikor forrni kezd hozzáadjuk a rizst és a többi hozzávalót. Fedő alatt, gyakran kevergetve főzzük. A karamellás-almához a cukorból és a vízből szirupot készítünk, amikor elkezd sűrűsödni hozzáadjuk a felkockázott almát. Az összes vizet hagyjuk elpárologni, karamellizáljuk, amikor már szép aranybarna, akkor kb. 0,5-1 dl folyadékot adnunk hozzá, ez lehet víz, tej, tejszín, de akár vaj is.
Az elkészítését videóban láthatod a YouTube csatornámom, itt. Megtalálsz az Instagramon is, itt.
