Gyors és laktató ebéd.

Az előzőleg jól átmosott és kinyomkodott savanyúkáposztához adtam 2 ek. sűrített paradicsomot, 2 ek. cukrot, 2db almát reszeltem bele, összekevertem és egyenletes eloszlattam a tepsiben. A hús bepácoljuk, én egy sörös-mustáros-fokhagymás pácot készítettem. Hagyjuk állni,( minél tovább, annál jobb) majd a káposztára sorakoztatjuk a húsokat, én kb.10 dkg szalonnát is szórtam a tetejére, de tehetünk rá hagymát is vagy bármit, amit szeretnénk. Fólia alatt kb.egy órát sütöttem, majd levettem és még kb.20 percre visszatettem, hogy szép színt kapjon a hús. Krumplipürével fogyasztottuk.

Az elkészítéséről rövid videót találsz a YouTube csatornámom, itt.