Gyors és laktató ebéd. Az előzőleg jól átmosott és kinyomkodott savanyúkáposztához adtam 2 ek. sűrített paradicsomot, 2 ek. cukrot, 2db almát reszeltem bele, összekevertem és egyenletes eloszlattam a tepsiben. A hús bepácoljuk, én egy sörös-mustáros-fokhagymás pácot készítettem. Hagyjuk állni,( minél tovább, annál jobb) majd a káposztára sorakoztatjuk a húsokat, én kb.10 dkg szalonnát is szórtam …
